自然美營養蛋白質粉是以"美國非基因改造蛋白"的大豆分離蛋白為基礎，是高優質蛋白質來原，每一份蛋白質含量80%以上，更包含人體無法自行合成之所有8種必需氨基酸。
自然美營養蛋白質粉達到評比蛋白質消化氨基酸分數PDCAAS為1.0，獲得最高評價，並"保留大豆內的天然活性物質"，如大豆異黃酮，極易被人體吸收。